今月の薬膳食材：トマト

6月に入ると気候的に湿度の高いジメジメとした感じ・・・いわゆる「梅雨」の到来です。この時期になると食欲不振、胃もたれ、体が重だるい、手足のむくみなどの症状も。また、気分がのらない、やる気が出ないなどの心の面に影響が出る方も多くなる傾向があります。そんな時は発散作用のある薬味や、胃腸の機能を補うもの、利尿作用のある食材を取り入れてみましょう！

今月気をつける病気：皮膚病・冷え・からだの痛み

さて、今月のお野菜は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　～トマト～

効能としては

・トマトは熱を取り除き、身体に害を与える作用を排除してくれます。

　高熱・悪熱、顔色が赤、多汗・四肢痙攣・麻痺・各種出血・できもの・潰瘍などに効果があり、肝胃鬱　　　　　の胃痛、不眠、高血圧にも効果的です。

・津液を生じさせ、のどの渇きを止めてくれるので、口渇、暑気あたりによいです。

・リコピンの、抗酸化作用は、ベータカロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれます。

・低下した胃の働きを高めて消化を促進させるので、食欲不振・げっぷ・吐き気、胃もたれ、下痢など
　にもよいですよ。

応用：熱病の煩活、食欲不振、高血圧

①味は「甘酸」

②食性は「微寒」

③帰経は「肝脾胃」

ですがどんな食材も食べ過ぎは禁物です。様々な食材をバランスよくとりいれましょう(^_-)-☆