今月の食材：アスパラガス

～アスパラガス～

アスパラガスは
体液を補い、乾燥した体を潤す働きがあります。
特に肺に作用して肺を潤すので空咳などにおすすめです。また、アスパラギン酸というアミノ酸が豊富なので、疲労回復にも効果的です。

①味は「苦甘」

②食性は「微涼」

③帰経は「肺・脾」

効能としては、

• アスパラギン酸というアミノ酸が豊富で、脾の働きを高め食欲を増進させる効果もあり、疲れを改善してくれます。
• 利尿作用があり、膀胱炎や排尿にかかわる不調に効果があるといわれています
• ルチンや葉酸、βカロテンやビタミンAなどの抗酸化作用がある栄養素が含まれ美肌効果があります。
• カリウムが含まれており、体液バランスの調整をし、むくみを改善してくれます。
• 喉の腫れや口の乾き、空咳をやわらげます。
  

   

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  ですがどんな食材も食べ過ぎは禁物です。様々な食材をバランスよくとりいれましょう(^_-)-☆